Domaine de Bannières - Castries

Description

• Vignoble familial depuis 7 générations situé sur les terres d’une ancienne commanderie de Malte, le Domaine de Bannières s’étend sur une vingtaine d’hectares de vignes cultivées en Bio & Biodynamie.


• Sur des sols de garrigue mêlés de pierrailles reposant sur des calcaires profondément fissurés et sur des marnes argileuses, il se compose de cabernet sauvignon, syrah, grenache, carignan, petit verdot, nielluccio, marselan et chardonnay.


• Soins et savoir-faire révèlent des vins aux arômes gourmands et complexes : des rouges en mono-cépage ou assemblages, aux notes de fruits rouges, réglisse, cassis avec des notes épicées ; un rosé à la bouche fraîche et désaltérante ; un blanc fin et délicat exprimant des arômes de fleurs blanches et notes d’agrumes.