Foire aux vins Bio 2025
Samedi 4 octobre de 11h30 à 13h30 et de 17h00 à 19h00
Dégustation de cuvées
Pour plus d'information contactez Morgane au 07 84 56 77 44
Dans le cadre la Foire aux vins bio 2025, qui se tiendra du 19 septembre au 14 octobre 2025 dans le magasin Biocoop Clemenceau.
Morgane, responsable de la CAVE et co-gérante de la SCOP, vous propose une dégustation de certaines cuvées (en fonction des stocks disponibles) le samedi 4 octobre de 11h30 à 13h30 et de 17h à 19h.
Pendant ma Foire aux vins bio 2025, vous pourrez découvrir une sélection engagée de vins frais, légers, prêts à boire, élaborés dans le plus grand respect de l’environnement, pour certains avec des cépages résistants (à la sécheresse, aux maladies), des cépages patrimoniaux ou au contraire, des cépages espagnols ou portugais, qui poussent désormais très bien dans nos contrées.
Tous vos achats, sont payables en Graine,
alors dégustez avec modération et payez local sans modération !
Morgane vous invite à découvrir dans son magasin la petite sélection suivante.
« Au gré du vin », une cuvée réalisée par le domaine La Clausade, à Mauguio, à partir de cépages résistants que sont le Muscaris, le Floréal et le Soreli. Aucun traitement n’est fait sur les vignes (ni cuivre, ni souffre). VDF blanc.
Prix de la bouteille : 9,95€/G.
Robe : robe pâle aux reflets dorés.
Nez : fruits à chair blanche, rehaussés de subtiles notes florales et d’une touche exotique.
Bouche : belle rondeur et fruité éclatant, accompagné d’une agréable vivacité.
« Festa Alvarinho », une cuvée réalisée avec un cépage blanc de Galice par la Famille Fabre, vignerons depuis 14 générations (!) dans les Corbières. VDF blanc.
Prix de la bouteille : 8,70€/G.
Nez : notes de poire, limoncello, fleur blanche et citron confit.
Bouche : tendue, minérale, fruitée
« La débouchée », un assemblage de Cabernet-Sauvignon noir et de Syrah, produit en macération courte pour un vin très fruité par le Domaine Pagnon, en plein coeur du Roussillon, entre mer et montagne. (IGP Côtes catalane, rouge)
Prix de la bouteille : 5,80€/G.
Robe : couleur rubis.
Nez : fruits rouges, mûres.
Bouche : légère, grenadine.
« Quatourze », un vin biodynamie qui allie Syrah, Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, pour un mariage soyeux et gourmand. Par le Domaine Ortola-Nautica. AOP Languedoc.
Prix de la bouteille : 10,99€/G.
Nez : expressif, alliant des notes de fruits rouges et d’épices.
Bouche : souple et soyeuse, avec une belle évolution.
Ensemble harmonieux et finale sur des notes vanillées
« Hérisson Bulles O% », un vin pétillant désalcoolisé de chez Jacques Frelin, afin de répondre à une nouvelle tendance de consommation.
Description : FRAIS et GOURMAND sont les maîtres-mots de ce vin à la belle teinte jaune pâle. Ses arômes d’ananas et de mangue laissent place à une bouche fraîche et aromatique avec un bel équilibre.
Région viticole Languedoc-Roussillon
Cépages Chardonnay blanc
Prix de la bouteille : 8,90€/G.
Contactez Morgane
07 84 56 77 44
