Aujourd’hui, nous partons à la rencontre de Jérôme, alias Monsieur Zébulon, céramiste à Montpellier. Dans son atelier-boutique au 14 rue Sainte‑Anne, où il y crée surtout des pièces utilitaires en porcelaine, décorées à la main. Ancien infirmier libéral spécialisé dans le handicap, il s’est reconverti pour construire une activité à taille humaine, où chaque objet est unique et pensé comme une alternative au standardisé. L’article revient sur son parcours, son univers de “cabinet de curiosités” et sa philosophie de l’artisanat comme lien social dans le centre-ville.

"BBOriginal, marque de boissons bio innovantes (kombucha, ginger beer, citronnade), cultive l’exigence et l’ancrage local avec Jean-Pierre. Leur philosophie : « Travailler sérieusement sans se prendre au sérieux ». L’entreprise mise sur une équipe engagée, des partenariats durables et vise à devenir référence des boissons fonctionnelles bio dans le Grand Sud."

Mathieu Goudet, plombier à vélo et ancien ingénieur agronome, allie écologie et artisanat urbain. Entrepreneur engagé, il transforme son métier en levier de changement local, notamment via le réseau La Graine, prouvant qu’un service concret peut servir la communauté.