PORTRAITS DE PRO KESAKO ?
Bienvenue sur notre rubrique « Portraits de Pros » !
Dans cette série d’articles, nous mettons en avant les professionnel·le·s du réseau de la Graine. Chaque article vous présentera le(s) professionnel·le·s, la structure ainsi qu’une idée du parcours, des valeurs, des activités/services et des projets en cours.
Les professionnel·le·s présenté·e·s font partie du réseau de la Graine, ce qui signifie qu’iels partagent les valeurs et les engagements définis dans la charte et qu’iels acceptent le paiement en Graine !
Chaque article est co-élaboré entre le ou la professionnel·le et l’équipe de la Graine. Les questions sont de nous, les réponses leur appartiennent ainsi que les photographies !
Si vous êtes un·e des professionnel·le·s du réseau de la Graine et que vous souhaitez être mis·e en avant dans notre rubrique « Portraits de Pros » , rien de plus simple ! Il vous suffit de remplir ce formulaire et le portrait est lancé !
Aujourd’hui, nous rendons visite à Anne dans sa boutique « The Good Place » située à deux pas de la Gare Saint Roch à Montpellier. La boutique est localisée au 7 rue Durand.
Voici donc le Portrait de Pro d’Anne qui vous fera découvrir son engagement au quotidien, l’activité de sa boutique et ses projets du moments et de demain.
Cet article est rédigé à partir de l’interview réalisé. Vous avez aussi accès au podcast de la rencontre dans lequel vous découvrirez plus de détails de ces échanges.
Alors bonne lecture et écoute !
The Good Place
La supérette 100% végétale
Peux-tu te décrire ?
Je m’appelle Anne, j’ai 30 ans, et il y a bientôt trois ans, j’ai ouvert The Good Place, une épicerie 100% végétale à Montpellier. Avant de me lancer dans cette aventure, j’étais informaticienne, diplômée de l’école 42 à Paris, où j’ai étudié le développement informatique pendant cinq ans. Mais au fil de mon engagement militant antispéciste, j’ai ressenti le besoin de créer un lieu qui corresponde à mes valeurs et qui réponde à un vrai manque : un espace où l’on puisse trouver facilement des alternatives végétales, variées et accessibles, pour accompagner la transition vers le véganisme.
Peux-tu nous décrire ton activité ?
Mon projet, The Good Place, n’est pas une épicerie fine, mais plutôt un petit supermarché vegan. J’ai voulu casser l’image du magasin de niche, réservé à une élite, en proposant des produits du quotidien à des prix abordables. On y trouve de tout : des alternatives à la charcuterie et au fromage, des sauces, des produits pour le petit-déjeuner, des céréales, des pâtes à tartiner, des bonbons, mais aussi des produits ménagers et cosmétiques certifiés vegan et cruelty free. J’ai fait le choix de pratiquer des marges très basses pour rendre ces produits accessibles, notamment aux étudiants qui viennent régulièrement chercher des protéines végétales comme le tofu ou la protéine de soja texturée.
Un aspect qui me tient particulièrement à cœur dans mon projet, c’est la relation que j’ai nouée avec le refuge animalier Grazilla, situé à Gigean, près de Montpellier. Cette association recueille des animaux rescapés de situations difficiles : chevaux, cochons, poules, lapins, moutons… Marie, qui gère le refuge, consacre toute son énergie à leur offrir une seconde chance. Depuis peu, elle a commencé à cultiver des légumes bio sur place, avec l’aide de Thomas. J’ai la chance de pouvoir proposer ces légumes frais à l’épicerie, et je reverse 100% des ventes au refuge pour soutenir leur action. C’est une manière concrète de relier l’alimentation végétale à la cause animale, et d’aider ceux qui œuvrent chaque jour sur le terrain. Pour moi, c’est aussi une façon de sensibiliser mes clients à la réalité de la protection animale et à l’importance de soutenir ces initiatives locales.
Découvrez le podcast de la rencontre avec Anne
Pourquoi avoir rejoint le réseau de la Graine ?
J’ai rejoint le réseau de la Graine, la monnaie locale de Montpellier, parce que cela me semblait cohérent avec ma démarche éthique. Pour moi, sortir du système bancaire classique et encourager une économie locale et solidaire, c’est une suite logique de mon engagement. La Graine permet de renforcer les liens entre acteurs locaux et de donner du sens à nos échanges économiques.
AS-tu des projets à mettre en valeur en ce moment?
Aujourd’hui, je ne compte pas m’arrêter là. Avec mon associée, nous travaillons sur l’ouverture d’un nouveau lieu, plus grand, à deux rues de l’épicerie actuelle. Ce sera un espace hybride, avec un café proposant des sandwichs, paninis et croque-monsieur 100% vegan, un espace de coworking, et une épicerie encore plus fournie. À Montpellier, il manque cruellement d’options de restauration rapide 100% végétale, et nous voulons répondre à ce besoin. L’ouverture est prévue pour fin 2026, avec le soutien de la CCI et un financement participatif.
as-tu un message à faire passer à ceux qui nous lisent ?
Si j’ai un message à faire passer, c’est que l’alimentation végétale est le geste le plus efficace pour réduire son empreinte écologique. On sous-estime souvent l’impact de ce que l’on mange, alors que même en cumulant tous les autres éco-gestes, on n’atteint pas l’effet positif d’un régime vegan. Je vous invite à venir en discuter au magasin, à poser vos questions, à déconstruire les préjugés. The Good Place est un lieu d’accueil, d’échange et de débat, ouvert à tous ceux qui souhaitent avancer sur ces questions. Mon engagement, c’est de rendre le véganisme accessible, concret et joyeux, pour que chacun puisse s’y retrouver et agir à son échelle.
Contacter Anne
Rencontrez Anne dans sa boutique The Good Place au 7 rue Durand, Montpellier, ou contactez la en ligne pour discuter échanger et débattre, sur ces questions d’alternatives végétales.
